Accueil / La carte
Skotský uzený losos Label Rouge minut od nás rozmarýnu, bylinkami a citronovou smetanou
Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé minute au romarin par nos soins, crème d’herbes et citron
14€
Kachních jater mi-CUIT terina, obr džem, mini briošky
Foie gras de canard mi-cuit en terrine, confiture de figue, mini brioche maison
14€
Frikasé chřestu, slaninou a vařeným vejcem
Fricassée d’asperges vertes, lard et œuf mollet
14€
Bar Tatarský marinované v vápna a zázvoru, kůru combawa
Tartare de bar mariné au citron vert et gingembre, zest de combawa
14€
Mozza Rajčata cesta Rose de France, pestem a bazalkou
Tomates Mozza façon Rose de France, pesto et basilic
14€
rustikální Míchaný salát, cherry rajčata, kozí sýr na opečenou bagetou, šunka, brambory, ořechy, vaječný tvrdé bio
La campagnarde Salade mélangée, tomates cerises, crottin de chèvre sur baguette grillée, jambon de pays, pomme de terre, noix, œuf dur bio
18€
Oceán Míchaný salát, cherry rajčata, losos gravlax, Black Tiger krevety vlažná
L'océane Salade mélangée, tomates cerises, saumon gravlax, gambas Black Tiger tièdes
18€
vegan salát Míchaný salát, cherry rajčata mrkev, jablko výstřel, zeleninové předkrmy.
Salade végétalienne Salade mélangée, tomates cerises carottes, pomme grenaille, antipasti de légumes.
18€
Smetanové rizoto s sojové mléko a Paříž hub
Risotto crémeux au lait de soja et champignons de Paris
18€
vegan salát míchaný salát, cherry rajčata, sója, julienne mrkev, bramborový granulát, rostlinné předkrmy
Salade végétalienne salade mélangée, tomates cerises, soja, julienne de carottes, pomme grenaille, antipasti de légumes
18€
Veganburger, 100% rostlinný Beyondmeet
Veganburger, 100% végetal Beyondmeet
22€
Deska se zeleninou ravioli, pudink rizoto zelenina virgin omáčka, zelený chřest
L'assiette de légumes en raviole, risotto au lait de légumes sauce vierge, asperges vertes
22€
Starter + Hlavní jídlo + dezert nebo (jeden na osobu)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Un par personne)
29€
Starter + Main + dezert (jeden na osobu)
Entrée + Plat + Dessert (un par personne)
38€
Gambas Black Tiger, krémové rizoto s houbami Paříže, parmazán
Gambas Black Tiger, risotto crémeux aux champignons de Paris, copeaux de parmesan
22€
Pečený filet bar, jarní závitky křupavé zeleniny. Thai cesta
Filet de bar rôti, nems de légumes croquants. façon thaï
22€
Hříchy dne (dle aktuálních cen a dostupnosti)
La pèche du jour (prix selon cours et arrivage)
22€
steak z tuňáka v sezamové krustě, deklinace provensálskou zeleninou.
Pavé de thon rouge en croute de sésame, déclinaison de légumes provençale.
22€
Falešný 300gr mletého řízek, kostní dřeně, čerstvé hranolky, omáčka Béarnaise.
Faux filet émincé 300grs, os à möelle, frites fraiches maison, sauce Béarnaise.
22€
Tatarský biftek Charolais nože tisíc apple list zemi. mesclun
Tartare de Bœuf Charolais au couteaux mille feuille de pomme de terre. mesclun
22€
kuřecí prsa žlutá, gratinované voňavé nohy lanýžovým olejem
Suprême de volaille jaune, gratin de pattes parfumés à l’huile de truffe
22€
Burger Rose chléb buchty domácí, francouzské hovězí 180grs
Burger de la Rose: pain bun’s maison, viande de bœuf française 180grs
22€
Mini Camembert pečená s medem z akácie a rozmarýnu
Mini camembert rôti au miel d’acacia et romarin
11€
Talíř sýrů našich regionů, zelené, černé cherry jam
Assiette de fromages affinés de nos régions, mesclun, confiture de cerises noires
11€
Tradiční krém brulée s organickými vejce a vanilky Bourbon.
Traditionnelle crème brulée aux œufs bio et vanille Bourbon.
11€
Šálek sezónní ovoce, zmrzlinový minutu.
Coupe de fruits de saison, sorbet minute.
11€
Srdce tekoucí tmavá čokoláda Guayaquil, bílé domácí čokoládová zmrzlina
Cœur coulant au chocolat noir de Guayaquil, boule de glace chocolat blanc maison
11€
Palačinky La Rose de France
Crêpes de La Rose de France
11€
Verre 25cl
Pot 46 cl
Bte 75 cl
bílé
Blancs
Petit Chablis AOC
Petit Chablis AOC
14€
27€
39€
Sancerre AOC domain Laloue
Sancerre AOC Domaine Laloue
16€
29€
41€
Chardonnay IGP Pays d'Oc
Chardonnay IGP Pays d'Oc
10€
18€
24€
Gaillac AOP měkký
Gaillac A.O.P. moelleux
10€
18€
25€
Alsace AOP Riesling
Alsace A.O.P. Riesling
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38€
Condrieux AOC Vína z Vídně
Condrieux A.O.C. Les vins de Vienne
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69€
Červené
Rouges
Bordeaux AOP Cht Charmettes
Bordeaux A.O.P. Cht Les Charmettes
10€
18€
24€
Margaux AOC 2016 Baron de Brane
Margaux A.O.C. 2016 Baron de Brane
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74€
St Estèphe AOC 2014 Coussieu Coutelin
St Estèphe A.O.C. 2014 Coussieu Coutelin
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42€
St Emilion AOC 2015 Graves Mill cht
St Emilion A.O.C. 2015 Cht Moulin des Graves
16€
29€
42€
St Julien AOC 2014 Lekce de Branaire Ducru
St Julien A.O.C. 2014 Duluc de Branaire Ducru
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89€
Médoc AOC 2014 slečny L
Médoc A.O.C. 2014 Mademoiselle L
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42€
Côtes du Rhône AOC
Côtes du Rhône A.O.C.
12€
22€
28€
Crozes poustevny AOC Meysonniers M.Chapoutier
Crozes Hermitages A.O.C. Les Meysonniers M.Chapoutier
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39€
Cht du Pape AOC Les granieres La Nerthe
Cht neuf du Pape A.O.C. Les granieres de La Nerthe
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69€
Marsannay AOC
Marsannay A.O.C.
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55€
Noční St Georges AOC 2015 Joseph Drouhin
Nuit St Georges A.O.C. 2015 Joseph Drouhin
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95€
Mercurey AOC Baron de Brane
Mercurey A.O.C. Baron de Brane
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66€
Pinot noir VDF nebo CHZO podle příjezdu
Pinot noir V.D.F ou IGP selon arrivage
10€
18€
24€
Chinon AOC
Chinon A.O.C.
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29€
St Nicolas de Bourgueil AOP Coussieu Coutelin
St Nicolas de Bourgeuil A.O.P Coussieu Coutelin
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29€
Brouilly AOP CHT Tours
Brouilly A.O.P. Cht des Tours
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29€
Růže
Rosés
Island Beauty IGP
Île de Beauté I.G.P
10€
20€
25€
Côteaux d'Aix AOP cht Barbebelle
Côteaux d’Aix A.O.P Cht Barbebelle
12€
22€
28€
50cl
25cl
1664
1664
8.9€
6€
Grimbergen
Grimbergen
8.9€
6€
Chochol
Panaché
8.9€
6€
Picon pivo
Picon bière
9.5€
6.5€
Monaco
Monaco
9.5€
6.3€
Coca-Cola, Coke Zero
Coca-cola, Coca-cola Zéro
33cl 5.1€
50cl 6.50€
Fanta orange
Fanta orange
25cl 5.1€
50cl 6.5€
Skřítek
Sprite
25cl 5.1€
50cl 6.5€
Schweppes
Schweppes
25cl 5.1€
50cl 6.5€
Perrier
Perrier
33cl 5.1€
50cl 6.5€
Juice 'to plat ''
Jus de fruit ‘’ à la verse ’’
25cl
50cl
Pomeranč, ananas, grapefruit, limetka
Orange, ananas, pamplemousse, citron vert
4.9€
6.5€
Rajče
Tomate
4.9€
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Vittel (25cl),
Vittel (25cl),
4.1€
Vittel (50cl), San Pellegrino (50cl)
Vittel (50cl), San Pellegrino (50cl)
5.1€
Thonon (75 cl)
Thonon (75cl)
6.5€
Châteldon (75 cl)
Chateldon (75cl)
7.5€
Cider surový ucpaný (25cl)
Cidre Bouché brut (25cl)
5.5€
Iced coffee house (18cl)
Café glacé maison (18cl)
5.9€
Ledový čaj dům (18cl)
Thé glacé maison (18cl)
5.9€
Orange lisované (18cl)
Orange pressée (18cl)
5.9€
espresso
Café Expresso
2.8€
Long káva
Café Allongé
2.9€
lískový ořech káva
Café noisette
2.9€
Káva bez kofeinu
Café décafeiné
2.9€
Double káva
Double café
5.6€
Čaje a odvary Earl Gray, snídaně, Green Sancha, Darjeeling, zelený máta, Verbena Organic, Peppermint Bio
Thés et infusions Earl grey, Breakfast, Vert Sancha, Darjeeling, Vert à la menthe, Verveine Bio, Menthe poivrée Bio
4.9€
Smetana do kávy, káva American
Café crème, café Américain
4.9€
Horká čokoláda
Chocolat chaud
4.9€
Cappuccino
Cappuccino
6€
Vídeňská káva nebo čokoláda
Café ou Chocolat Viennois
6€
Horké mléko
Lait Chaud
3.1€
Irská káva
Irish Coffee
18 cl 8.5€
francouzsky káva
French coffee
18 cl 8.5€
Svařené víno
Vin Chaud
14 cl 5.5€
Grog Rum hnědý
Grog au rhum brun
15 cl 7.5€
Cognac VS, calvados VS, armagnac VS
Cognac VS, calvados VS, armagnac VS
4cl 7.5€
8cl 14€
Získat 27, dostanete 31, Amaretto
Get 27, get 31, Amaretto
6.5€
12€
Cointreau, Grand Marnier
Cointreau, Grand Marnier
6.5€
12€
Hruška, malina, švestka old
Poire, framboise, vieille prune
7.5€
14€
L'Aperol Fuel 25cl Aperol, Prosecco, Perrier
L'apérol Sprit 25cl Apérol, Prosecco, Perrier
8.9€
NEGRONI 9Cl Martini Red Campari, Gin
Le Négroni 9cl Martini rouge, Campari, Gin
8.9€
mojito 25cl Bacardi, hnědý cukr, vápno, čerstvá máta, Perrier
Le Mojito 25cl Baccardi, cassonade, citron vert, menthe fraiche, Perrier
8.9€
Pina Colada 25cl Rum bílý kokosové mléko, ananasový sirup, „cukrová třtina
La Pina Colada 25cl Rhum blanc lait de coco, ananas, sirop de » sucre de canne
8.9€
Margarita 7cl Tequila, Cointreau, limetkové šťávy
La Margarita 7cl Téquila, Cointreau, jus de citron vert
8.9€
Bez alkoholu 25 cl
Sans alcools 25 cl
Virgin Mojito Třtinový cukr, limetka, máta čerstvé, Sprite, Perrier.
Le Virgin Mojito Cassonnade, citron vert, menthe fraiche, Sprite, Perrier.
7.5€
Exotická Ananasový džus, grapefruitový džus, pomerančový džus, grenadina linka
L'Exotique Jus d’ananas, jus pamplemousse, jus d’orange, trait grenadine
7.5€
The Virgin Colada Kokosové mléko, ananasový džus, sirup z cukrové třtiny
La Virgin Colada Lait de coco, jus d’ananas, sirop de sucre de canne
7.5€
Champagne Roederer Brut Roederer
Champagne brut Roederer Roederer
12cl 14€
75cl 92€
Champagne Brut rosé Roederer 75 cl Roederer
Champagne Brut rosé Roederer 75cl Roederer
130€
Cristal Roederer 75cl
Cristal Roederer 75cl
320€
Prosecco
Prosecco
14cl 7.5€
75cl 39€
Kir bílé víno 14CL
Kir au vin blanc 14cl
6.5€
značkové předkrmy Martini, Campari, Suse
Apéritifs de marque Martini, Campari, Suse
5 cl 5€
10 cl 9€
Přístav
Porto
7 cl 5€
14 cl 9€
Anýzu (Pastis, Ricard)
Anisés (Pastis, Ricard)
2cl 5€
4cl 9€
Vodka, gin
Vodka, gin
4 cl 7€
8 cl 12€
Whisky (JB, Jameson)
Whiskies (JB, Jameson)
4 cl 7€
8 cl 12€
Whisky (Jack Daniels, Knokando)
Whiskies (Jack Daniels, Knokando)
4 cl 10€
8 cl 18€
Whisky 16 (Lagavulin, Chivas)
Whiskies 16 (Lagavulin, Chivas)
4 cl 12€
8 cl 20€