Accueil / La carte
Schotse gerookte zalm Label Rouge minuut door ons rozemarijn, kruiden en citroen crème
Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé minute au romarin par nos soins, crème d’herbes et citron
14€
Foie gras mi-cuit terrine, vijgen jam, mini brioche
Foie gras de canard mi-cuit en terrine, confiture de figue, mini brioche maison
14€
Fricassee van asperges, bacon en gekookt ei
Fricassée d’asperges vertes, lard et œuf mollet
14€
Bar tartaar gemarineerd in limoen en gember, schil combawa
Tartare de bar mariné au citron vert et gingembre, zest de combawa
14€
Mozza Tomaten manier Rose de France, pesto en basilicum
Tomates Mozza façon Rose de France, pesto et basilic
14€
de rustieke Gemengde salade, cherry tomaten, geitenkaas op geroosterd stokbrood, ham, aardappelen, noten, ei harde bio
La campagnarde Salade mélangée, tomates cerises, crottin de chèvre sur baguette grillée, jambon de pays, pomme de terre, noix, œuf dur bio
18€
De oceaan Gemengde salade, cherry tomaten, zalm gravlax, Black Tiger garnalen lauw
L'océane Salade mélangée, tomates cerises, saumon gravlax, gambas Black Tiger tièdes
18€
Vegan Salad Gemengde salade, cherry tomaten wortelen, schot appel, plantaardige antipasti.
Salade végétalienne Salade mélangée, tomates cerises carottes, pomme grenaille, antipasti de légumes.
18€
Romige risotto met sojamelk en Parijs champignons
Risotto crémeux au lait de soja et champignons de Paris
18€
Vegan Salad gemengde sla, cherry tomaten, soja, julienne wortelen, aardappelkorrels, plantaardige antipasti
Salade végétalienne salade mélangée, tomates cerises, soja, julienne de carottes, pomme grenaille, antipasti de légumes
18€
Veganburger, 100% plantaardig Beyondmeet
Veganburger, 100% végetal Beyondmeet
22€
De plaat van groenten ravioli, pudding risotto groenten maagd saus, groene asperges
L'assiette de légumes en raviole, risotto au lait de légumes sauce vierge, asperges vertes
22€
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert OR (één per persoon)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (Un par personne)
29€
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert (één per persoon)
Entrée + Plat + Dessert (un par personne)
38€
Gamba's Black Tiger, romige risotto met champignons van Parijs, parmezaan
Gambas Black Tiger, risotto crémeux aux champignons de Paris, copeaux de parmesan
22€
Geroosterde Filet bar, loempia's knapperige groenten. Thaise manier
Filet de bar rôti, nems de légumes croquants. façon thaï
22€
De zonden van de dag (volgens de huidige prijzen en beschikbaarheid)
La pèche du jour (prix selon cours et arrivage)
22€
tonijnsteak in een sesam korst, declinatie Provençaalse groenten.
Pavé de thon rouge en croute de sésame, déclinaison de légumes provençale.
22€
Valse 300gr gehakt filet, beenmerg, verse friet, bearnaisesaus.
Faux filet émincé 300grs, os à möelle, frites fraiches maison, sauce Béarnaise.
22€
Beef Tartaar Charolais messen duizend appelblad aarde. mesclun
Tartare de Bœuf Charolais au couteaux mille feuille de pomme de terre. mesclun
22€
kipfilet geel, gratin geurende benen truffelolie
Suprême de volaille jaune, gratin de pattes parfumés à l’huile de truffe
22€
Burger Rose broodjes thuis, Frans Beef 180grs
Burger de la Rose: pain bun’s maison, viande de bœuf française 180grs
22€
Mini Camembert geroosterd met honing van de acacia en rozemarijn
Mini camembert rôti au miel d’acacia et romarin
11€
Plaat van kazen van onze regio's, greens, zwarte kersenjam
Assiette de fromages affinés de nos régions, mesclun, confiture de cerises noires
11€
Traditionele crème brulee met biologische eieren en vanille Bourbon.
Traditionnelle crème brulée aux œufs bio et vanille Bourbon.
11€
Kop van seizoensgebonden fruit, sorbet minuut.
Coupe de fruits de saison, sorbet minute.
11€
Hart stroomt donkere chocolade Guayaquil, wit zelfgemaakte chocolade-ijs
Cœur coulant au chocolat noir de Guayaquil, boule de glace chocolat blanc maison
11€
Pannenkoeken La Rose de France
Crêpes de La Rose de France
11€
Verre 25cl
Pot 46 cl
Bte 75 cl
witte was
Blancs
Petit Chablis AOC
Petit Chablis AOC
14€
27€
39€
Sancerre AOC domein Laloue
Sancerre AOC Domaine Laloue
16€
29€
41€
Chardonnay IGP Pays d'Oc
Chardonnay IGP Pays d'Oc
10€
18€
24€
Gaillac AOP zacht
Gaillac A.O.P. moelleux
10€
18€
25€
Alsace AOP riesling
Alsace A.O.P. Riesling
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38€
Condrieux AOC De wijnen van Wenen
Condrieux A.O.C. Les vins de Vienne
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69€
rood
Rouges
Bordeaux AOP cht Charmettes
Bordeaux A.O.P. Cht Les Charmettes
10€
18€
24€
Margaux 2016 Baron de Brane
Margaux A.O.C. 2016 Baron de Brane
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74€
St Estèphe AOC 2014 Coussieu Coutelin
St Estèphe A.O.C. 2014 Coussieu Coutelin
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42€
St Emilion AOC 2015 Graves Mill cht
St Emilion A.O.C. 2015 Cht Moulin des Graves
16€
29€
42€
St Julien AOC 2014 Les de Branaire Ducru
St Julien A.O.C. 2014 Duluc de Branaire Ducru
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89€
Médoc AOC 2014 Miss L
Médoc A.O.C. 2014 Mademoiselle L
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42€
Côtes du Rhône AOC
Côtes du Rhône A.O.C.
12€
22€
28€
Crozes Hermitages AOC De Meysonniers M.Chapoutier
Crozes Hermitages A.O.C. Les Meysonniers M.Chapoutier
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39€
Cht du Pape AOC Les granieres La Nerthe
Cht neuf du Pape A.O.C. Les granieres de La Nerthe
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69€
Marsannay AOC
Marsannay A.O.C.
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55€
Nacht St Georges AOC 2015 Joseph Drouhin
Nuit St Georges A.O.C. 2015 Joseph Drouhin
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95€
Mercurey AOC Baron de Brane
Mercurey A.O.C. Baron de Brane
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66€
Pinot Noir VDF of BGA volgens aankomst
Pinot noir V.D.F ou IGP selon arrivage
10€
18€
24€
Chinon AOC
Chinon A.O.C.
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29€
St Nicolas de Bourgueil AOP Coussieu Coutelin
St Nicolas de Bourgeuil A.O.P Coussieu Coutelin
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29€
Brouilly AOP cht Tours
Brouilly A.O.P. Cht des Tours
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29€
Roses
Rosés
Schoonheid van het eiland IGP
Île de Beauté I.G.P
10€
20€
25€
Coteaux d'Aix AOP cht Barbebelle
Côteaux d’Aix A.O.P Cht Barbebelle
12€
22€
28€
50cl
25cl
1664
1664
8.9€
6€
Grimbergen
Grimbergen
8.9€
6€
Pluim
Panaché
8.9€
6€
Picon bier
Picon bière
9.5€
6.5€
Monaco
Monaco
9.5€
6.3€
Coca-Cola, Coke Zero
Coca-cola, Coca-cola Zéro
33cl 5.1€
50cl 6.50€
Fanta orange
Fanta orange
25cl 5.1€
50cl 6.5€
sprite
Sprite
25cl 5.1€
50cl 6.5€
Schweppes frisdrank
Schweppes
25cl 5.1€
50cl 6.5€
Perrier
Perrier
33cl 5.1€
50cl 6.5€
Juice '' to pay ''
Jus de fruit ‘’ à la verse ’’
25cl
50cl
Oranje, ananas, grapefruit, limoen
Orange, ananas, pamplemousse, citron vert
4.9€
6.5€
Tomaat
Tomate
4.9€
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Vittel (25cl),
Vittel (25cl),
4.1€
Vittel (50cl), San Pellegrino (50cl)
Vittel (50cl), San Pellegrino (50cl)
5.1€
Thonon (75 cl)
Thonon (75cl)
6.5€
Chateldon (75 cl)
Chateldon (75cl)
7.5€
Cider ruwe verstopte (25 cl)
Cidre Bouché brut (25cl)
5.5€
IJskoffie huis (18cl)
Café glacé maison (18cl)
5.9€
Iced Tea House (18cl)
Thé glacé maison (18cl)
5.9€
Oranje ingedrukt (18cl)
Orange pressée (18cl)
5.9€
Espresso
Café Expresso
2.8€
lange koffie
Café Allongé
2.9€
hazelnoot koffie
Café noisette
2.9€
Cafeïnevrije koffie
Café décafeiné
2.9€
Double koffie
Double café
5.6€
Thee en kruidenthee Earl Grey, ontbijt, Green Sancha, Darjeeling, Green mint, Verbena Biologisch, Pepermunt Bio
Thés et infusions Earl grey, Breakfast, Vert Sancha, Darjeeling, Vert à la menthe, Verveine Bio, Menthe poivrée Bio
4.9€
Koffieroom, koffie Amerikaans
Café crème, café Américain
4.9€
Warme chocolademelk
Chocolat chaud
4.9€
Cappuccino
Cappuccino
6€
Weense koffie of chocolade
Café ou Chocolat Viennois
6€
Warme melk
Lait Chaud
3.1€
Ierse koffie
Irish Coffee
18 cl 8.5€
Franse koffie
French coffee
18 cl 8.5€
Warme wijn
Vin Chaud
14 cl 5.5€
Grog Rum bruin
Grog au rhum brun
15 cl 7.5€
Cognac VS, calvados VS, armagnac VS
Cognac VS, calvados VS, armagnac VS
4cl 7.5€
8cl 14€
Get 27, krijgen 31, Amaretto
Get 27, get 31, Amaretto
6.5€
12€
Cointreau, Grand Marnier
Cointreau, Grand Marnier
6.5€
12€
Peer, framboos, pruim oud
Poire, framboise, vieille prune
7.5€
14€
L'Aperol Fuel 25cl Aperol, Prosecco, Perrier
L'apérol Sprit 25cl Apérol, Prosecco, Perrier
8.9€
De Negroni 9cl Martini Red Campari, Gin
Le Négroni 9cl Martini rouge, Campari, Gin
8.9€
Mojito 25cl Bacardi, bruine suiker, limoen, verse munt, Perrier
Le Mojito 25cl Baccardi, cassonade, citron vert, menthe fraiche, Perrier
8.9€
De Pina Colada 25cl Rum wit kokosmelk, ananas siroop, "suikerriet
La Pina Colada 25cl Rhum blanc lait de coco, ananas, sirop de » sucre de canne
8.9€
Margarita 7cl Tequila, Cointreau, limoensap
La Margarita 7cl Téquila, Cointreau, jus de citron vert
8.9€
Zonder alcohol 25 cl
Sans alcools 25 cl
Virgin Mojito Bruine suiker, limoen, munt vers, Sprite, Perrier.
Le Virgin Mojito Cassonnade, citron vert, menthe fraiche, Sprite, Perrier.
7.5€
de Exotic Ananassap, grapefruitsap, sinaasappelsap, grenadine lijn
L'Exotique Jus d’ananas, jus pamplemousse, jus d’orange, trait grenadine
7.5€
De Virgin Colada Kokosmelk, ananassap, siroop van rietsuiker
La Virgin Colada Lait de coco, jus d’ananas, sirop de sucre de canne
7.5€
Champagne Roederer brut Roederer
Champagne brut Roederer Roederer
12cl 14€
75cl 92€
Champagne Brut rosé Roederer 75cl Roederer
Champagne Brut rosé Roederer 75cl Roederer
130€
Cristal Roederer 75cl
Cristal Roederer 75cl
320€
Prosecco
Prosecco
14cl 7.5€
75cl 39€
Kir witte wijn 14CL
Kir au vin blanc 14cl
6.5€
merk Voorgerechten Martini, Campari, Suse
Apéritifs de marque Martini, Campari, Suse
5 cl 5€
10 cl 9€
Haven
Porto
7 cl 5€
14 cl 9€
Anijs (Pastis, Ricard)
Anisés (Pastis, Ricard)
2cl 5€
4cl 9€
Wodka, gin
Vodka, gin
4 cl 7€
8 cl 12€
Whisky (JB, Jameson)
Whiskies (JB, Jameson)
4 cl 7€
8 cl 12€
Whisky (Jack Daniels, Knokando)
Whiskies (Jack Daniels, Knokando)
4 cl 10€
8 cl 18€
Whisky 16 (Lagavulin, Chivas)
Whiskies 16 (Lagavulin, Chivas)
4 cl 12€
8 cl 20€