Accueil / La carte
Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé minute au romarin par nos soins crème d’herbes et citron
Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé minute au romarin par nos soins crème d’herbes et citron
14.00€
フォアグラMI-cuitのテリーヌ、イチジクジャム、ミニブリオッシュ confiture de figue, mini brioche maison
Foie gras de canard mi-cuit en terrine confiture de figue, mini brioche maison
14.00€
アスパラガス、ベーコン、ゆで卵のフリカッセ lard et œuf bio mollet
Fricassée d’asperges vertes, lard et œuf bio mollet
14.00€
バーは熱意combawa、ライムと生姜でマリネタルタル au citron vert et gingembre, zest de combawa
Tartare de bar mariné au citron vert et gingembre, zest de combawa
14.00€
田舎風 ミックスサラダ、チェリートマト、トーストバゲットにヤギのチーズ、ハム、ポテト、ナッツ、卵ハードバイオ
La Campagnarde Salade mélangée, tomates cerises, crottin de chèvre sur baguette grillée, jambon de pays, pomme de terre, noix, œuf dur bio
18.00€
海 ミックスサラダ、チェリートマト、サーモングラブラックス、ブラックタイガーエビのぬるま湯
L'océane Salade mélangée, tomates cerises, saumon gravlax, gambas Black Tiger tièdes
18.00€
ビーガンサラダ ミックスサラダ、チェリートマトニンジン、ショットリンゴ、野菜の前菜。
Salade Végétalienne Salade mélangée, tomates cerises carottes, pomme grenaille, antipasti de légumes.
18.00€
ビーガンサラダ ミックスサラダ、チェリートマト、大豆、千切りニンジン、ジャガイモ顆粒、野菜前菜
Salade Végétalienne salade mélangée, tomates cerises, soja, julienne de carottes, pomme grenaille, antipasti de légumes
18.00€
Veganburger、100％植物性のBeyondmeet 100% végetal Beyondmeet
Veganburger 100% végetal Beyondmeet
22.00€
野菜のラビオリ、プリンのリゾット野菜処女醤油、グリーンアスパラガスのプレート citron vert, gingembre, soja, toffu.
Le wok de légumes croquants citron vert, gingembre, soja, toffu.
22.00€
スターター+メインコース+デザートOR（1人1） Un par personne
Entrée + Plat OU Plat + Dessert Un par personne
29.90€
スターター+メイン+デザート（1人1） Un par personne
Entrée + Plat + Dessert Un par personne
39.90€
ビオラダガンバブラックタイガー、パリのきのことクリーミーなリゾット、パルメザン risotto crémeux aux champignons de Paris et petit légumes, copeaux de parmesan
Gambas Black Tiger risotto crémeux aux champignons de Paris et petit légumes, copeaux de parmesan
22.00€
ローストフィレバーは、春巻きは野菜をサクサク。タイの道 nems de légumes façon thaï, tomate confite, mesclun
Filet de bar rôti nems de légumes façon thaï, tomate confite, mesclun
22.00€
（現在の価格と可用性に応じて）一日の罪 prix selon cours et arrivage
La pèche du Jour prix selon cours et arrivage
22.00€
偽300grミンチフィレット、骨髄、新鮮なフライドポテト、醤油Béarnaise。 os à möelle, frites fraiches maison, sauce Béarnaise.
Faux Filet émincé 300grs os à möelle, frites fraiches maison, sauce Béarnaise.
22.00€
ビーフタルタルシャロレーは千のリンゴの葉の大地をのナイフ。ベビーリーフ mille feuille de pomme de terre. mesclun
Tartare de Bœuf Charolais aux couteaux mille feuille de pomme de terre. mesclun
22.00€
鶏の胸肉黄色、グラタン香りの足が油のトリュフ farcie au chorizo, cannelloni provençal, sauce tomate aux épices
Suprême de volaille jaune farcie au chorizo, cannelloni provençal, sauce tomate aux épices
22.00€
バーガーローズパンのバンズ家、フランスのビーフ180grs pain bun’s maison, viande de bœuf française 180grs
Burger de la Rose pain bun’s maison, viande de bœuf française 180grs
22.00€
私たちの地域のチーズのプレート、グリーン、ブラックチェリージャム mesclun, confiture de cerises noires
Assiette de fromages affinés de nos régions mesclun, confiture de cerises noires
11.00€
有機卵とバニラブルボンた伝統的なクリームブリュレ。
Traditionnelle crème brulée aux œufs bio et vanille Bourbon.
11.00€
聖ネクテール、新鮮なフライドポテト、ベビーリーフ crème fouettée à la vanille
Macaron aux framboises fraiches, crème fouettée à la vanille
11.00€
キャラメル塩バターとリンゴのケーキ praliné craquant noisette
Chocolat blanc, chocolat noir de Guayaquil façon mille-feuille, praliné craquant noisette
11.00€
Blancs
Blancs
25cl
46cl
75cl
プティシャブリAOC
Petit Chablis AOC
14.00€
27.00€
39.00€
サンセールAOC ドメインLaloue
Sancerre AOC Domaine Laloue
16.00€
29.00€
41.00€
シャルドネIGP D'Ocのペイ
Chardonnay IGP Pays d'Oc
10.00€
18.00€
24.00€
ガイヤックAOP 柔らかい
Gaillac A.O.P moelleux
10.00€
18.00€
25.00€
アルザスAOP リースリング
Alsace A.O.P. Riesling
38.00€
Condrieux AOC ウィーンのワイン
Condrieux A.O.C. Les vins de Vienne
69.00€
赤
Rouges
ボルドーAOP CHT Charmettesの
Bordeaux A.O.P Cht Les Charmettes
10.00€
18.00€
24.00€
マルゴーAOC 2016 バロン・ド・ブレーン
Margaux A.O.C. 2016 Baron de Brane
74.00€
セント・テステフAOC 2014 Coussieu Coutelin
St Estèphe A.O.C. 2014 Coussieu Coutelin
42.00€
サンテミリオンAOC 2015 グレイブスミルCHT
St Emilion A.O.C. 2015 Cht Moulin des Graves
16.00€
29.00€
42.00€
セントジュリアンAOC 2014 Branaire Ducru・デ・レッスン
St Julien A.O.C. 2014 Duluc de Branaire Ducru
89.00€
メドックAOC 2014ミス・L
Médoc A.O.C. 2014 Mademoiselle L
42.00€
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône A.O.C.
12.00€
22.00€
28.00€
Crozes庵AOC Meysonniers M.Chapoutier
Crozes Hermitages A.O.C. Les Meysonniers M.Chapoutier
39.00€
CHT・デュ・パプAOC レラNertheをgranieres
Cht neuf du Pape A.O.C. Les granieres de La Nerthe
69.00€
マルサネAOC
Marsannay A.O.C.
55.00€
夜サンジョルジュAOC 2015 ジョセフDrouhin
Nuit St Georges A.O.C. 2015 Joseph Drouhin
95.00€
メルキュレAOC バロン・ド・ブレーン
Mercurey A.O.C. Baron de Brane
66.00€
ピノ・ノワールVDFまたはPGIの到着に応じて selon arrivage
Pinot noir V.D.F ou IGP selon arrivage
10.00€
18.00€
24.00€
シノンAOC
Chinon A.O.C.
29.00€
サンニコラ・ド・ブルグイユAOP Coussieu Coutelin
St Nicolas de Bourgeuil A.O.P Coussieu Coutelin
29.00€
Brouilly AOP CHTツアー
Brouilly A.O.P. Cht des Tours
29.00€
バラ
Rosés
島の美しIGP
Île de Beauté I.G.P
10.00€
20.00€
25.00€
コトーD'エクスAOP CHT Barbebelle
Côteaux d’Aix A.O.P Cht Barbebelle
12.00€
22.00€
28.00€
Selon la saison
Selon la saison
Les Bières
Les Bières
25cl
50cl
1664
1664
6.00€
8.90€
グリムベルゲン
Grimbergen
6.00€
8.90€
飾り羽
Panaché
6.00€
8.90€
piconビール
Picon Bière
6.50€
9.50€
モナコ
Monaco
6.30€
9.50€
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ
Coca-cola, Coca-cola Zéro
33cl 5.10€
50cl 6.50€
ペリエ
Perrier
5.10€
6.50€
ファンタオレンジ
Fanta orange, Sprite, Schweppes
25cl 5.10€
50cl 6.50€
ジュース「」支払います「」 ‘’ à la verse ’’
Jus de fruits ‘’ à la verse ’’
25cl
50cl
オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、ライム
Orange, ananas, pamplemousse, citron vert
4.90€
6.50€
トマト
Tomate
4.90€
Vittel
Vittel
25cl 4.10€
50cl 5.10€
San Pellegrino
San Pellegrino
5.10€
Thonon 75cl
Thonon 75cl
6.50€
Châteldon 75cl
Châteldon 75cl
7.50€
Cidre Bouché brut 25cl
Cidre Bouché brut 25cl
5.50€
Café Ou Thé glacé maison 18cl
Café Ou Thé glacé maison 18cl
5.90€
Orange Pressée 18cl
Orange Pressée 18cl
5.90€
エスプレッソ
Café Expresso
2.80€
ロングコーヒー
Café Allongé
2.90€
ヘーゼルナッツコーヒー
Café Noisette
2.90€
カフェイン抜きのコーヒー
Café Décafeiné
2.90€
ダブルコーヒー
Double Café
5.60€
紅茶と点滴 アールグレイ、朝食、グリーン三茶、ダージリン、グリーンミント、バーベナオーガニック、ペパーミントバイオ
Thés & Infusions Earl grey, Breakfast, Vert Sancha, Darjeeling, Vert à la menthe, Verveine Bio, Menthe poivrée Bio
4.90€
コーヒークリーム、アメリカンコーヒー
Café Crème, Café Américain
4.90€
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
4.90€
カプチーノ
Cappuccino
6.00€
ウィーンのコーヒーやチョコレート
Café ou Chocolat Viennois
6.00€
ホットミルク
Lait Chaud
3.10€
Irish Coffee 18 cl
Irish Coffee 18 cl
8.50€
French coffee 18 cl
French coffee 18 cl
8.50€
Vin Chaud 14cl
Vin Chaud 14cl
5.50€
Grog 15cl au Rhum Brun
Grog 15cl au Rhum Brun
7.50€
コニャックVS、VSカルヴァドス、VSアルマニャック
Cognac VS, Calvados VS, Armagnac VS
4cl 7.50€
8cl 14.00€
27を取得し、31を取得し、アマレット
Get 27, Get 31, Amaretto
6.50€
12.00€
コアントロー、グランマルニエ
Cointreau, Grand Marnier
6.50€
12.00€
梨、ラズベリー、プラム古いです
Poire, Framboise, Vieille Prune
7.50€
14.00€
L'アペロール燃料25cl アペロール、プロセッコ、ペリエ
L'apérol Sprit 25cl Apérol, Prosecco, Perrier
8.90€
ネグローニ9cl マティーニレッドカンパリ、ジン
Le Négroni 9cl Martini rouge, Campari, Gin
8.90€
モヒート25cl バカルディ、ブラウンシュガー、ライム、ミント、ペリエ
Le Mojito 25cl Baccardi, cassonade, citron vert, menthe fraiche, Perrier
8.90€
ピナ・コラーダ25cl ラム白いココナッツミルク、パイナップルシロップ、「サトウキビ
La Pina Colada 25cl Rhum blanc lait de coco, ananas, sirop de » sucre de canne
8.90€
マルガリータ7CL テキーラ、コアントロー、ライムジュース
La Margarita 7cl Téquila, Cointreau, jus de citron vert
8.90€
アルコール25 CLなし
Sans Alcools 25cl
ヴァージンモヒート ブラウンシュガー、ライム、ミントの新鮮な、スプライト、ペリエ。
Le Virgin Mojito Cassonnade, citron vert, menthe fraiche, Sprite, Perrier.
7.50€
エキゾチック パイナップルジュース、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、グレナデンライン
L'Exotique Jus d’ananas, jus pamplemousse, jus d’orange, trait grenadine
7.50€
ヴァージンコラーダ ココナッツミルク、パイナップルジュース、サトウキビのシロップ
La Virgin Colada Lait de coco, jus d’ananas, sirop de sucre de canne
7.50€
Champagnes
Champagnes
12cl
75cl
シャンパンRoedererブリュット Brut
Roederer Brut
14.00€
92.00€
Roederer Brut rosé
Roederer Brut rosé
130.00€
Cristal Roederer
Cristal Roederer
320.00€
プロセッコ
Prosecco
14cl 7.50€
75cl 39.00€
Kir au Vin Blanc
Kir au Vin Blanc
6.50€
.
.
Simple
Double
ブランド前菜 マティーニ、カンパリ、Suseの
Apéritifs de marque Martini, Campari, Suse
5.00€
9.00€
港
Porto
5.00€
9.00€
アニス（パスティス、リカール） Pastis, Ricard
Anisés Pastis, Ricard
5.00€
9.00€
Vodka, Gin
Vodka, Gin
7.00€
12.00€
Whiskies
Whiskies
Simple
Double
ウイスキー（JB、ジェイムソン）
JB, Jameson
7.00€
12.00€
ウイスキー（ジャック・ダニエルズ、Knokando）
Jack Daniels, Knokando
10.00€
18.00€
ウィスキー16（ラガヴーリン蒸留所、シーバス） 16ans
Lagavulin, Chivas 16ans
12.00€
20.00€