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Halfgare eendenfoie gras Foie gras de canard mi-cuit

Cognac, Guignolet-likeur, rode uienjam, geroosterd brood Cognac, Guignolet, confiture d’oignons rouges, toast grillés

27.00€

Cognac, Guignolet-likeur, rode uienjam, geroosterd brood Cognac, Guignolet, confiture d’oignons rouges, toast grillés

Gerookte zalm Saumon fumé

Roomkaas, geroosterd brood Crème cheese, toasts grillés

26.00€

Roomkaas, geroosterd brood Crème cheese, toasts grillés

Burrata en gegrilde groenten Burrata et ses légumes grillés

truffelcarpaccio Carpaccio de truffe

21.00€

truffelcarpaccio Carpaccio de truffe

12 Bourgondische slakken 12 escargots de Bourgogne

Persillade Persillade

26.00€

Persillade Persillade

Franse uiensoep Soupe gratinée à l'oignon

Simple 18.00€

Double 28.00€

Caesarsalade, Caesardressing en forelkuit César, sauce césar et œuf de truite

Hart van romaine sla, krokante kipfilet, croutons, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, tomaten Cœur de romaine, filet de poulet crispy, croutons, œuf poché, parmesan, tomates

23.00€

Hart van romaine sla, krokante kipfilet, croutons, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, tomaten Cœur de romaine, filet de poulet crispy, croutons, œuf poché, parmesan, tomates

Warme geit Chèvre chaud

Salade, toast met geitenkaas, honing, appel en walnoten Salade, toast chèvre au miel, pomme fruit et noix

22.00€

Salade, toast met geitenkaas, honing, appel en walnoten Salade, toast chèvre au miel, pomme fruit et noix

Vegan Végan

Linzen, zongedroogde tomaten, kikkererwten, komkommer, grapefruit, rode ui, wortelen, munt, olijfolievinaigrette, citroen Lentilles, tomates confites, pois chiches, concombre, pamplemousse, oignons rouges, carottes, menthe, vinaigrette huile d'olive, citron

21.00€

Linzen, zongedroogde tomaten, kikkererwten, komkommer, grapefruit, rode ui, wortelen, munt, olijfolievinaigrette, citroen Lentilles, tomates confites, pois chiches, concombre, pamplemousse, oignons rouges, carottes, menthe, vinaigrette huile d'olive, citron

Poké bowl met groenten Poké bowl Veggie

Rijst, avocado, komkommer, wortels, tomaten Riz, avocat, concombre, carottes, tomates

21.00€

Rijst, avocado, komkommer, wortels, tomaten Riz, avocat, concombre, carottes, tomates

Zalm Poké Bowl Poké bowl Saumon

Rijst, avocado, komkommer, wortels, tomaten Riz, avocat, concombre, carottes, tomates

24.00€

Rijst, avocado, komkommer, wortels, tomaten Riz, avocat, concombre, carottes, tomates

Eendenboutconfit, door ons bereid. Cuisse de canard confite par nos soins

Gebakken aardappelen met honing-mosterdsaus Pommes de terre sautées, sauce moutarde au miel

28.00€

Gebakken aardappelen met honing-mosterdsaus Pommes de terre sautées, sauce moutarde au miel

Cheeseburger met Saint-Nectaire kaas Cheeseburger au saint nectaire

Bacon, friet en salade Bœuf Français, frites et salade

26.00€

Bacon, friet en salade Bœuf Français, frites et salade

Kipburger Chicken burger

Krokante kip met cheddar kaas, frietjes en salade Poulet crispy au cheddar, frites et salade

25.00€

Krokante kip met cheddar kaas, frietjes en salade Poulet crispy au cheddar, frites et salade

Aubrac Ribeye Steak - 300 g Entrecôte Aubrac - 300g

Parmezaanse frietjes Frites au parmesan

35.00€

Parmezaanse frietjes Frites au parmesan

Aubrac rundertartaar 250 g of rond/retour Tartare de bœuf Aubrac 250g ou aller/retour

Friet, salade Frites, salade

26.00€

Friet, salade Frites, salade

Gegrilde zalmsteak Pavé de saumon à la plancha

Groenten en peterselie beurre blanc saus Légumes et sauce beurre blanc persillé

28.00€

Groenten en peterselie beurre blanc saus Légumes et sauce beurre blanc persillé

Zomertruffelravioli - 7 stuks Ravioles à la truffe d'été - 7pcs

Parmezaanse room Crème de parmesan

31.00€

Parmezaanse room Crème de parmesan

Kaassupplement Supplément fromage

2.00€

Croque monsieur met ambachtelijk brood Croque monsieur au pain artisanal

Salade, friet Salade, frites

19.00€

Salade, friet Salade, frites

Croque madame Croque madame

Ambachtelijk brood, salade, friet Au pain artisanal, salade, frites

21.50€

Ambachtelijk brood, salade, friet Au pain artisanal, salade, frites

Groentequiche Quiche aux légumes

Salade Salade

18.00€

Salade Salade

Quiche Lorraine Quiche Lorraine

Salade Salade

19.00€

Salade Salade

Truffelcarpaccio-supplement Supplément carpaccio de truffe

4.00€

Bord met sperziebonen Assiette de haricots verts

9.00€

Bord friet Assiette de frites

8.00€

Een portie friet met Parmezaanse kaas Assiette de frites au parmesan

12.00€

Ei-supplement Supplément œuf

2.50€

Kaassupplement Supplément fromage

2.00€

Truffel Tarama van Nordic House Tarama à la Truffe de la maison Nordique

Geroosterd brood Toast grillés

19.00€

Geroosterd brood Toast grillés

Tapasschotel Assiette de tapas

Huisgemaakte Emmentaler hamkroketten (6 stuks), gefrituurde calamares van Maison Nordique, tartaarsaus Croquetas de jambon Emmental maison (6 pièces), friture de calamars de la Maison Nordique, sauce tartare

26.00€

Huisgemaakte Emmentaler hamkroketten (6 stuks), gefrituurde calamares van Maison Nordique, tartaarsaus Croquetas de jambon Emmental maison (6 pièces), friture de calamars de la Maison Nordique, sauce tartare

Een bord met vijf BOB-kazen Assiette de cinq fromages AOP

Camembert, Cantal, Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, geitenkaasblok Camembert, Cantal, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, bûche de chèvre

27.00€

Camembert, Cantal, Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, geitenkaasblok Camembert, Cantal, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, bûche de chèvre

Charcuterie schotel Assiette de charcuterie

Volwassenen uit het Pierre Oteiza-huis
Aldudesham (14 maanden oud), chorizo, Jésusworst, droge worst, gekookte ham, Paté van Espelette-peper
Des adultes de la maison Pierre Oteiza
Jambon des Aldudes (affinage 14 mois), chorizo, Jésus, saucisse sèche, jambon blanc, pâté au piment d'Espelette

29.00€

Volwassenen uit het Pierre Oteiza-huis
Aldudesham (14 maanden oud), chorizo, Jésusworst, droge worst, gekookte ham, Paté van Espelette-peper
Des adultes de la maison Pierre Oteiza
Jambon des Aldudes (affinage 14 mois), chorizo, Jésus, saucisse sèche, jambon blanc, pâté au piment d'Espelette

Gemengde schotel Assiette mixte

Charcuterie uit Aldudes van Pierre Oteiza, Saint-Nectaire AOP kaas, geitenkaasblok, Cantal AOP kaas, Espelette peperpaté Charcuterie des Aldudes de la maison Pierre Oteiza, Saint-Nectaire AOP, bûche de chèvre, Cantal AOP, pâté au piment d’Espelette

31.00€

Charcuterie uit Aldudes van Pierre Oteiza, Saint-Nectaire AOP kaas, geitenkaasblok, Cantal AOP kaas, Espelette peperpaté Charcuterie des Aldudes de la maison Pierre Oteiza, Saint-Nectaire AOP, bûche de chèvre, Cantal AOP, pâté au piment d’Espelette

Kindermenu Menu enfant

18.00€

Gebraden kip, hamburger of gehakt. Poulet frit ou hamburger ou steak haché

+ friet of rijst of groenten + frites ou riz ou légumes

+ 1 crêpe met suiker/Nutella of 1 bolletje ijs + 1 crêpe sucre / nutella ou 1 boule de glace

+ Zacht 25cl + Soft 25cl

Assortiment van drie BOB-kazen Assortiment de trois fromages AOP

Jouw keuze Au choix

24.00€

Jouw keuze Au choix

Een portie AOP-kaas naar keuze Portion de fromage AOP au choix

Kaas naar keuze: Camembert, Cantal, Saint Nectaire, geitenkaasrol, Bleu d'Auvergne Fromage au choix : Camembert, Cantal, Saint Nectaire, Bûche de chèvre, Bleu d’Auvergne

9.00€

Kaas naar keuze: Camembert, Cantal, Saint Nectaire, geitenkaasrol, Bleu d'Auvergne Fromage au choix : Camembert, Cantal, Saint Nectaire, Bûche de chèvre, Bleu d’Auvergne

Crème brûlée van Bourbonvanille Crème brulée à la vanille bourbon

12.00€

Chocoladefondant Moelleux au chocolat

Vanille-ijs Glace vanille

12.00€

Vanille-ijs Glace vanille

Verse seizoensfruitsalade en sorbet Coupe de fruits frais de saison et sorbet

10.00€

Rum baba Baba au rhum

12.00€

Gourmetkoffie Café gourmand

14.00€

Champagne-gourmand Champagne gourmand

Paul Leredde Huis Maison Paul Leredde

21.00€

Paul Leredde Huis Maison Paul Leredde

Extra's met slagroom Suppléments chantilly

3.00€

Suikercrêpe Crêpe sucre

7.50€

Crêpejam Crêpe Confiture

8.50€

Nutella-crêpe Crêpe Nutella

9.50€

Bananencrêpe / Nutella Crêpe banane / Nutella

12.00€

Crêpe geflambeerd met Grand Marnier Crêpe flambé au Grand Marnier

13.00€

extra ijsschepje Supplément Boule de glace

3.00€

Coupé Coupe

IJssmaken: Chocolade, Vanille, Koffie, Pistache, Kokos, Gezouten Karamel. Sorbetsmaken: Peer, Aardbei, Citroen, Passievrucht, Framboos. Parfums des glaces : Chocolat, Vanille, Café, Pistache, Coco, Caramel au berre salé Parfums des sorbets : Poire, Fraise, Citron, Passion, Framboise

2B 8.00€

3B 11.00€

IJssmaken: Chocolade, Vanille, Koffie, Pistache, Kokos, Gezouten Karamel. Sorbetsmaken: Peer, Aardbei, Citroen, Passievrucht, Framboos. Parfums des glaces : Chocolat, Vanille, Café, Pistache, Coco, Caramel au berre salé Parfums des sorbets : Poire, Fraise, Citron, Passion, Framboise

Luikse koffie of chocolade Café ou chocolat liégeois

14.00€

Witte Dame Dame blanche

Zelfgemaakt vanille-ijs, gesmolten chocolade, slagroom Glace artisanale vanille, chocolat fondu, Chantilly

15.00€

Zelfgemaakt vanille-ijs, gesmolten chocolade, slagroom Glace artisanale vanille, chocolat fondu, Chantilly

Kolonelsbeker Coupe Colonel

Citroensorbet besprenkeld met wodka Sorbet citron arrosé de vodka

16.00€

Citroensorbet besprenkeld met wodka Sorbet citron arrosé de vodka

Extra slagroom Supplément chantilly

3.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 40cl Coca-cola, Coca-cola Zéro - 40cl

7.60€

Perrier, Fanta sinaasappel - 40cl Perrier, Fanta orange - 40cl

7.60€

Biologische droge cider - 33cl Cidre brut bio - 33cl

7.60€

Schweppes tonic, citrus - 25cl Schweppes tonic, agrumes - 25cl

7.60€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

7.60€

Limonade, Diabolo - 40cl Limonade, Diabolo - 40cl

7.60€

Evian - 33cl Evian - 33cl

+ Siroop + Sirop

7.60€

+ Siroop + Sirop

Fuze Thee - 40cl Fuze Tea - 40cl

7.60€

Geperste sinaasappel of citroen Orange ou Citron Pressé

7.90€

Vruchtensap - 40cl Jus de fruits - 40cl

Sinaasappel, grapefruit, ananas, appel, tomaat Orange, Pamplemousse, Ananas, Pomme, Tomate

7.60€

Sinaasappel, grapefruit, ananas, appel, tomaat Orange, Pamplemousse, Ananas, Pomme, Tomate

Fruitnectar - 40cl Nectars de fruits - 40cl

Abrikoos, Mango Abricot, Mangue

7.60€

Abrikoos, Mango Abricot, Mangue

Grand soft Grand soft

12.80€

Zelfgemaakte limonade - 40cl Citronnade maison - 40cl

10.50€

Zelfgemaakte ijsthee - 40cl Thé frappé maison - 40cl

10.50€

IJskoffie Café frappé

Melktoevoeging +€1 en/of vanilletoevoeging +€1 Supplément lait +1€ et/ou supplément vanille +1€

7.80€

Melktoevoeging +€1 en/of vanilletoevoeging +€1 Supplément lait +1€ et/ou supplément vanille +1€

Mineraalwater Eau minérale

Plat of bruisend
Alleen lunch of diner
Plate ou gazeuse
Uniquement pour le déjeuner ou dîner

50cl 6.50€

100cl 7.90€

Plat of bruisend
Alleen lunch of diner
Plate ou gazeuse
Uniquement pour le déjeuner ou dîner

Bieren Les Bières

25cl

50cl

IPA-bier Bière IPA

6.50€

12.50€

Blond bier van de maand Bière du mois blonde

6.50€

12.50€

Wodka Vodka

Grey Goose wodka - 4cl Vodka Grey Goose - 4cl

19.00€

Tequila Tequila

Sylver Patron - 4cl Sylver Patron - 4cl

17.00€

Calvados Calvados

Château du Breuil - 4cl Château du Breuil - 4cl

16 jaar 16 ans d’age

20.00€

16 jaar 16 ans d’age

Whisky Whisky

Nikka From The Barrel - 4cl Nikka From The Barrel - 4cl

Japanse Japonais

16.50€

Japanse Japonais

Knokando 18ans 4cl Knokando 18ans 4cl

18.00€

Aberlour 10ans - 4cl Aberlour 10ans - 4cl

16.00€

Rum Rhum

Don papa - 4cl Don papa - 4cl

17.50€

Santa Teresa 1796 - 4cl Santa teresa 1796 - 4cl

19.00€

Armagnac Armagnac

Lafontan - 4cl Lafontan - 4cl

21.00€

Mojito Mojito

Witte rum, limoen, munt, rietsuiker, bruisend water Rhum blanc, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse

15.00€

Witte rum, limoen, munt, rietsuiker, bruisend water Rhum blanc, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse

Spritz Spritz

Aperol, Prosecco, bruisend water Apérol, Prosecco, eau gazeuse

15.00€

Aperol, Prosecco, bruisend water Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Caipirinha Caipirhina

Cachaça, groene citroen, rietsuiker Cachaça, citron vert, sucre de canne

15.00€

Cachaça, groene citroen, rietsuiker Cachaça, citron vert, sucre de canne

Pina colada Pina colada

Witte rum, ananassap, kokosroom Rhum blanc, jus d'ananas, crème de coco

15.00€

Witte rum, ananassap, kokosroom Rhum blanc, jus d'ananas, crème de coco

Tequila sunrise Tequila sunrise

Tequila, sinaasappelsap, grenadinesiroop Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

15.00€

Tequila, sinaasappelsap, grenadinesiroop Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Margarita Margarita

Tequila, limoensap, zout, triple sec
Dubbele cocktail €25,00
Tequila, jus de citron vert, sel, triple sec
Double cocktail 25.00€

15.00€

Tequila, limoensap, zout, triple sec
Dubbele cocktail €25,00
Tequila, jus de citron vert, sel, triple sec
Double cocktail 25.00€

Mimosa Mimosa

Champagne, vers geperst sinaasappelsap Champagne, jus d’orange pressé

17.00€

Champagne, vers geperst sinaasappelsap Champagne, jus d’orange pressé

Negroni Negroni

Gin Bombay, Campari, Martini Rouge Gin Bombay, campari, martini rouge

17.00€

Gin Bombay, Campari, Martini Rouge Gin Bombay, campari, martini rouge

Ouderwets Old fashion

Whisky, bruisend water, Angostura bitters, suiker, sinaasappelschil Whisky, eau gazeuse, Angostura, sucre, zeste d'orange

17.00€

Whisky, bruisend water, Angostura bitters, suiker, sinaasappelschil Whisky, eau gazeuse, Angostura, sucre, zeste d'orange

Espresso Martini Expresso Martini

Wodka, koffie, Kalhua Vodka, café, Kalhua

17.00€

Wodka, koffie, Kalhua Vodka, café, Kalhua

Spritz Saint Germain Spritz Saint Germain

Vlierbessenlikeur Liqueur de sureau

17.00€

Vlierbessenlikeur Liqueur de sureau

Spritz Campari Spritz Campari

17.00€

Spritz Limoncello Spritz Limoncello

Dubbele cocktail €30,00 Double cocktail 30.00€

17.00€

Dubbele cocktail €30,00 Double cocktail 30.00€

Gin Tonic - Bombay of Hendrick's Gin Tonic - Bombay ou Hendrick's

Geserveerd met tonic en uw keuze uit:
Een schijfje sinaasappel, limoen of citroen
Servi avec son tonic et au choix :
Rondelle d'orange, citron vert ou citron jaune

19.00€

Geserveerd met tonic en uw keuze uit:
Een schijfje sinaasappel, limoen of citroen
Servi avec son tonic et au choix :
Rondelle d'orange, citron vert ou citron jaune

Alcoholvrij Sans Alcools

Alcoholvrije Mojito Virgin Mojito

Limoen, verse munt, rietsuikerstroop, bruisend water Citron vert, menthe fraiche, sirop de canne, eau gazeuse

11.00€

Limoen, verse munt, rietsuikerstroop, bruisend water Citron vert, menthe fraiche, sirop de canne, eau gazeuse

Virgin Colada Virgin Colada

11.00€

Poes Pussy cat

Grapefruit-, sinaasappel-, ananas- en grenadinesap Jus de pamplemousse, orange, ananas, grenadine

11.00€

Grapefruit-, sinaasappel-, ananas- en grenadinesap Jus de pamplemousse, orange, ananas, grenadine

De Dauphine Roos La Rose Dauphine

Ananassap, vanillesiroop, grenadinesiroop
Dubbele alcoholvrije drank €18,00
Jus d’ananas, sirop vanille, sirop grenadine
Double sans alcool 18.00€

11.00€

Ananassap, vanillesiroop, grenadinesiroop
Dubbele alcoholvrije drank €18,00
Jus d’ananas, sirop vanille, sirop grenadine
Double sans alcool 18.00€

Blanken Blancs

16cl

25c

50cl

75c

150cl

Sancerre AOP op het MD Domaine Terre Blanche Sancerre AOP le MD Domaine Terre Blanche

13.50€

21.00€

42.00€

63.00€

145.00€

Chablis AOP Domaine Vieilles Vignes Fontaine Grondel Chablis AOP Domaine Vieilles Vignes Fontaine Goby

16.00€

25.00€

50.00€

75.00€

Pouilly Fumé AOP La Demoiselle de Bourgeois Pouilly Fumé AOP La Demoiselle de Bourgeois

14.00€

22.00€

44.00€

66.00€

Pouilly Fuissé AOP Vieilles Vignes Pascal Renaud Pouilly Fuissé AOP Vieilles Vignes Pascal Renaud

13.50€

21.00€

42.00€

63.00€

Chardonnay IGP Antieke Wijnstok Chardonay IGP Vigne Antique

8.30€

13.00€

26.00€

39.00€

Bourgondische Hautes Côtes de Beaune Domaine Hoffmann Jayer Bourgogne Hautes côtes de Beaune Domaine Hoffmann Jayer

13.50€

21.00€

42.00€

63.00€

Rood Rouges

Côtes du Rhône AOP Domaine Seminaire Côtes du Rhône AOP Domaine Séminaire

9.20€

14.70€

29.40€

44.00€

Brouilly AOP L'enfer des Belloquets Brouilly AOP L'enfer des Belloquets

9.20€

14.70€

29.40€

44.00€

Malbec de Cahors AOP-pigment Malbec de Cahors AOP Pigmentum

8.90€

14.00€

28.00€

42.00€

Bourgogne Chitry Domaine Edmond Chalmeau en fils Bourgogne Chitry Domaine Edmond Chalmeau et fils

12.50€

20.00€

40.00€

60.00€

Pauillac AOP Château Dompierre Pauillac AOP Château Dompierre

18.00€

28.00€

56.00€

80.00€

160.00€

Roos Rosés

Corsica AOP San Pieru Eiland van schoonheid Corse AOP San Pieru Île de beauté

9.20€

14.70€

29.40€

44.00€

Leven in de roze Côte de Provence La vie en Rose Côte de Provence

12.50€

18.00€

37.00€

55.00€

105.00€

ONZE SELECTIE VAN UITZONDERLIJKE WIJNEN OM TE ONTDEKKEN NOS SÉLECTIONS DE VINS D’EXCEPTION À DÉCOUVRIR

Rood Rouges

Saint-Joseph AOP Noord Saint-Joseph AOP Septentrio

75cl 92.00€

150cl

Bourgogne Gevrey Chambertin Bourgogne Gevrey Chambertin

Boyer-De Bar Boyer-De Bar

100.00€

190.00€

Boyer-De Bar Boyer-De Bar

Blanken Blancs

Meursault-Blagny Premier cru, Louis Latour Meursault-Blagny Premier cru, Louis Latour

75cl 210.00€

150cl

16cl

75cl

150cl

"Paul Leredde" huisselectie Séléction maison "Paul Leredde"

17.00€

81.00€

150.00€

Laurent Perrier Brut Laurent Perrier Brut

24.00€

118.00€

190.00€

Ruinard Blanc de Blancs Ruinard Blanc de Blancs

210.00€

Cafeïnevrije espresso Café expresso, Décaféiné

4.10€

Dubbele espresso, cafeïnevrij Double expresso, Décaféiné

7.80€

Koffie met een lange zwarte espresso Café Allongé

4.50€

Cappuccino, warme vanillemelk of honingmelk Cappuccino, Lait chaud vanille ou miel

7.90€

Koffiecrème Café crème

6.90€

Warme chocolademelk Chocolat chaud

7.20€

Amerikaanse koffie Café americano

7.80€

Warm citroensap met honing Jus de citron chaud au miel

7.90€

Weense koffie of warme chocolademelk Café ou chocolat viennois

8.60€

Alcoholisch Alcoolisées

Ierse of Franse koffie Irish ou french coffee

15.00€

Rum grog Grog au rhum

12.00€

Glühwein met kaneel Vin chaud à la cannelle

12.00€

Waanzinnige chocolade Crazy chocolat

Baileys, warme chocolademelk, slagroom Baileys, chocolat chaud, Chantilly

14.00€

Baileys, warme chocolademelk, slagroom Baileys, chocolat chaud, Chantilly

Theeën en infusies Thés & Infusions

Theeën Thés

Darjeeling, Earl Grey, Vanille, Jasmijngroen, Muntgroen, Muntthee, Rode bessen, Gunpowder Green, Ceylon Darjeeling, Earl grey, Vanille, Vert jasmin, Vert à la menthe Minty tea, Fruits rouges, Vert Gunpowder, Ceylan

6.90€

Darjeeling, Earl Grey, Vanille, Jasmijngroen, Muntgroen, Muntthee, Rode bessen, Gunpowder Green, Ceylon Darjeeling, Earl grey, Vanille, Vert jasmin, Vert à la menthe Minty tea, Fruits rouges, Vert Gunpowder, Ceylan

Infusies Infusions

Verbena, Verbena-munt, Linden, Kamille, Pepermunt, Linden-munt Verveine, Verveine-menthe, Tilleul, Camomille, Menthe poivrée, Tilleul-menthe

6.90€

Verbena, Verbena-munt, Linden, Kamille, Pepermunt, Linden-munt Verveine, Verveine-menthe, Tilleul, Camomille, Menthe poivrée, Tilleul-menthe