Accueil / La carte
Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé minute au romarin par nos soins crème d’herbes et citron
Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé minute au romarin par nos soins crème d’herbes et citron
14.00€
Φουαγκρά mi-cuit τερίνα, σύκο μαρμελάδα, μίνι τσουρέκι confiture de figue, mini brioche maison
Foie gras de canard mi-cuit en terrine confiture de figue, mini brioche maison
14.00€
Φρικασέ του σπαραγγιού, μπέικον και αυγό βραστό lard et œuf bio mollet
Fricassée d’asperges vertes, lard et œuf bio mollet
14.00€
Bar ταρτάρ μαριναρισμένο σε ασβέστη και τζίντζερ, ξύσμα combawa au citron vert et gingembre, zest de combawa
Tartare de bar mariné au citron vert et gingembre, zest de combawa
14.00€
η ρουστίκ Ανάμεικτη σαλάτα, ντοματίνια, κατσικίσιο τυρί σε φρυγανισμένο μπαγκέτα, ζαμπόν, πατάτες, ξηρούς καρπούς, αυγό σκληρό βιο
La Campagnarde Salade mélangée, tomates cerises, crottin de chèvre sur baguette grillée, jambon de pays, pomme de terre, noix, œuf dur bio
18.00€
Ο ωκεανός Ανάμεικτη σαλάτα, ντοματίνια, gravlax σολομό, Black Tiger γαρίδες χλιαρό
L'océane Salade mélangée, tomates cerises, saumon gravlax, gambas Black Tiger tièdes
18.00€
vegan Σαλάτα Ανάμεικτη σαλάτα, ντοματίνια καρότα, πυροβόλησε μήλο, λαχανικών ορεκτικά.
Salade Végétalienne Salade mélangée, tomates cerises carottes, pomme grenaille, antipasti de légumes.
18.00€
vegan Σαλάτα ανάμεικτη σαλάτα, ντοματίνια, σόγια, ζουλιέν καρότα, κόκκοι πατάτας, λαχανικών antipasti
Salade Végétalienne salade mélangée, tomates cerises, soja, julienne de carottes, pomme grenaille, antipasti de légumes
18.00€
Veganburger, 100% φυτικά Beyondmeet 100% végetal Beyondmeet
Veganburger 100% végetal Beyondmeet
22.00€
Το πιάτο λαχανικών ραβιόλια, πουτίγκα ριζότο λαχανικών παρθένο σάλτσα, πράσινα σπαράγγια citron vert, gingembre, soja, toffu.
Le wok de légumes croquants citron vert, gingembre, soja, toffu.
22.00€
Starter + κυρίως πιάτο + επιδόρπιο ή (μία ανά άτομο) Un par personne
Entrée + Plat OU Plat + Dessert Un par personne
29.90€
Starter + + Κύρια Επιδόρπιο (μία ανά άτομο) Un par personne
Entrée + Plat + Dessert Un par personne
39.90€
Gambas Black Tiger, κρεμώδες ριζότο με μανιτάρια του Παρισιού, παρμεζάνα risotto crémeux aux champignons de Paris et petit légumes, copeaux de parmesan
Gambas Black Tiger risotto crémeux aux champignons de Paris et petit légumes, copeaux de parmesan
22.00€
Ψημένα Φιλέτο bar, ρολά άνοιξη τραγανό λαχανικά. Thai τρόπο nems de légumes façon thaï, tomate confite, mesclun
Filet de bar rôti nems de légumes façon thaï, tomate confite, mesclun
22.00€
Οι αμαρτίες της ημέρας (σύμφωνα με τις τρέχουσες τιμές και διαθεσιμότητα) prix selon cours et arrivage
La pèche du Jour prix selon cours et arrivage
22.00€
Λάθος 300gr κιμά φιλέτο, μυελού των οστών, νωπά πατάτες, σάλτσα Béarnaise. os à möelle, frites fraiches maison, sauce Béarnaise.
Faux Filet émincé 300grs os à möelle, frites fraiches maison, sauce Béarnaise.
22.00€
Βοδινό Ταρτάρ Charolais μαχαίρια χιλιάδες φύλλα μήλο της γης. mesclun mille feuille de pomme de terre. mesclun
Tartare de Bœuf Charolais aux couteaux mille feuille de pomme de terre. mesclun
22.00€
στήθος κοτόπουλου κίτρινο, ογκρατέν με άρωμα πόδια λάδι τρούφας farcie au chorizo, cannelloni provençal, sauce tomate aux épices
Suprême de volaille jaune farcie au chorizo, cannelloni provençal, sauce tomate aux épices
22.00€
Burger Rose ψωμί ψωμάκια σπίτι, γαλλικά 180grs βόειο κρέας pain bun’s maison, viande de bœuf française 180grs
Burger de la Rose pain bun’s maison, viande de bœuf française 180grs
22.00€
Πιάτο τυριών των περιφερειών, χόρτα, μαύρο κεράσι μαρμελάδα μας mesclun, confiture de cerises noires
Assiette de fromages affinés de nos régions mesclun, confiture de cerises noires
11.00€
Παραδοσιακά κρέμα καραμελέ με οργανικά αυγά και βανίλια Bourbon.
Traditionnelle crème brulée aux œufs bio et vanille Bourbon.
11.00€
St Nectaire, φρέσκα πατάτες, mesclun crème fouettée à la vanille
Macaron aux framboises fraiches, crème fouettée à la vanille
11.00€
κέικ μήλου με καραμέλα αλατισμένο βούτυρο praliné craquant noisette
Chocolat blanc, chocolat noir de Guayaquil façon mille-feuille, praliné craquant noisette
11.00€
Blancs
Blancs
25cl
46cl
75cl
Petit Chablis AOC
Petit Chablis AOC
14.00€
27.00€
39.00€
Sancerre AOC τομέα Laloue
Sancerre AOC Domaine Laloue
16.00€
29.00€
41.00€
Chardonnay IGP Pays d'Oc
Chardonnay IGP Pays d'Oc
10.00€
18.00€
24.00€
Gaillac AOP μαλακός
Gaillac A.O.P moelleux
10.00€
18.00€
25.00€
Αλσατία AOP Riesling
Alsace A.O.P. Riesling
38.00€
Condrieux AOC Τα κρασιά της Βιέννης
Condrieux A.O.C. Les vins de Vienne
69.00€
το κόκκινο
Rouges
Μπορντό AOP CHT Charmettes
Bordeaux A.O.P Cht Les Charmettes
10.00€
18.00€
24.00€
Margaux ΠΑ 2016 Baron de Brane
Margaux A.O.C. 2016 Baron de Brane
74.00€
St Estèphe ΠΑ 2014 Coussieu Coutelin
St Estèphe A.O.C. 2014 Coussieu Coutelin
42.00€
St Emilion ΠΑ 2015 Graves Mill CHT
St Emilion A.O.C. 2015 Cht Moulin des Graves
16.00€
29.00€
42.00€
St Julien ΠΑ 2014 Μάθημα de Branaire Ducru
St Julien A.O.C. 2014 Duluc de Branaire Ducru
89.00€
Médoc AOC 2014 Μις L
Médoc A.O.C. 2014 Mademoiselle L
42.00€
Côtes du Rhône AOC
Côtes du Rhône A.O.C.
12.00€
22.00€
28.00€
Crozes Ησυχαστήρια AOC Η Meysonniers M.Chapoutier
Crozes Hermitages A.O.C. Les Meysonniers M.Chapoutier
39.00€
CHT-du-Pape AOC Les granieres La Nerthe
Cht neuf du Pape A.O.C. Les granieres de La Nerthe
69.00€
Marsannay AOC
Marsannay A.O.C.
55.00€
Νύχτα St Georges ΠΑ 2015 Joseph Drouhin
Nuit St Georges A.O.C. 2015 Joseph Drouhin
95.00€
Mercurey AOC Baron de Brane
Mercurey A.O.C. Baron de Brane
66.00€
Pinot Noir VDF ή ΠΓΕ σύμφωνα με την άφιξη selon arrivage
Pinot noir V.D.F ou IGP selon arrivage
10.00€
18.00€
24.00€
Σινόν AOC
Chinon A.O.C.
29.00€
St Nicolas de Bourgueil AOP Coussieu Coutelin
St Nicolas de Bourgeuil A.O.P Coussieu Coutelin
29.00€
Brouilly AOP CHT Tours
Brouilly A.O.P. Cht des Tours
29.00€
τριαντάφυλλα
Rosés
Νησί ομορφιάς IGP
Île de Beauté I.G.P
10.00€
20.00€
25.00€
Coteaux d'Aix AOP CHT Barbebelle
Côteaux d’Aix A.O.P Cht Barbebelle
12.00€
22.00€
28.00€
Selon la saison
Selon la saison
Les Bières
Les Bières
25cl
50cl
1664
1664
6.00€
8.90€
Grimbergen
Grimbergen
6.00€
8.90€
Λοφίο
Panaché
6.00€
8.90€
Picon μπύρα
Picon Bière
6.50€
9.50€
Μονακό
Monaco
6.30€
9.50€
Η Coca-Cola, Coca-Cola Zero
Coca-cola, Coca-cola Zéro
33cl 5.10€
50cl 6.50€
Perrier
Perrier
5.10€
6.50€
Fanta πορτοκαλί
Fanta orange, Sprite, Schweppes
25cl 5.10€
50cl 6.50€
Χυμός «» με αμοιβή «» ‘’ à la verse ’’
Jus de fruits ‘’ à la verse ’’
25cl
50cl
Πορτοκαλί, ανανά, γκρέιπφρουτ, λάιμ
Orange, ananas, pamplemousse, citron vert
4.90€
6.50€
Ντομάτα
Tomate
4.90€
Vittel
Vittel
25cl 4.10€
50cl 5.10€
San Pellegrino
San Pellegrino
5.10€
Thonon 75cl
Thonon 75cl
6.50€
Châteldon 75cl
Châteldon 75cl
7.50€
Cidre Bouché brut 25cl
Cidre Bouché brut 25cl
5.50€
Café Ou Thé glacé maison 18cl
Café Ou Thé glacé maison 18cl
5.90€
Orange Pressée 18cl
Orange Pressée 18cl
5.90€
Εσπρέσο
Café Expresso
2.80€
Long καφέ
Café Allongé
2.90€
Φουντούκι καφέ
Café Noisette
2.90€
Καφές χωρίς καφείνη
Café Décafeiné
2.90€
διπλό καφέ
Double Café
5.60€
Τσάι και αφεψήματα Earl Grey, πρωινό, πράσινο Sancha, Darjeeling, πράσινη μέντα, Λουίζα Οργανικά, Μέντα Bio
Thés & Infusions Earl grey, Breakfast, Vert Sancha, Darjeeling, Vert à la menthe, Verveine Bio, Menthe poivrée Bio
4.90€
κρέμα καφέ, καφέ Αμερικής
Café Crème, Café Américain
4.90€
Ζεστή σοκολάτα
Chocolat Chaud
4.90€
Καπουτσίνο
Cappuccino
6.00€
Βιεννέζικο καφέ ή σοκολάτα
Café ou Chocolat Viennois
6.00€
Ζεστό γάλα
Lait Chaud
3.10€
Irish Coffee 18 cl
Irish Coffee 18 cl
8.50€
French coffee 18 cl
French coffee 18 cl
8.50€
Vin Chaud 14cl
Vin Chaud 14cl
5.50€
Grog 15cl au Rhum Brun
Grog 15cl au Rhum Brun
7.50€
Κονιάκ VS, Calvados VS, αρμανιάκ VS
Cognac VS, Calvados VS, Armagnac VS
4cl 7.50€
8cl 14.00€
Πάρτε 27, να πάρει 31, Amaretto
Get 27, Get 31, Amaretto
6.50€
12.00€
Cointreau, το Grand Marnier
Cointreau, Grand Marnier
6.50€
12.00€
Αχλάδι, βατόμουρο, δαμάσκηνο παλιά
Poire, Framboise, Vieille Prune
7.50€
14.00€
25cl L'Aperol καυσίμων Aperol, Prosecco, Perrier
L'apérol Sprit 25cl Apérol, Prosecco, Perrier
8.90€
Η 9Cl NEGRONI Martini Red Campari, Τζιν
Le Négroni 9cl Martini rouge, Campari, Gin
8.90€
Mojito 25cl Bacardi, καφετιά ζάχαρη, lime, φρέσκο δυόσμο, Perrier
Le Mojito 25cl Baccardi, cassonade, citron vert, menthe fraiche, Perrier
8.90€
Η 25cl Pina Colada Ρούμι λευκό γάλα καρύδας, σιρόπι ανανά, «ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
La Pina Colada 25cl Rhum blanc lait de coco, ananas, sirop de » sucre de canne
8.90€
Μαργαρίτα 7cl Τεκίλα, Cointreau, το χυμό λάιμ
La Margarita 7cl Téquila, Cointreau, jus de citron vert
8.90€
Χωρίς οινόπνευμα 25 cl
Sans Alcools 25cl
Virgin Mojito Καστανή ζάχαρη, lime, μέντα φρέσκια, Sprite, Perrier.
Le Virgin Mojito Cassonnade, citron vert, menthe fraiche, Sprite, Perrier.
7.50€
το Εξωτικά χυμό ανανά, γκρέιπφρουτ χυμός, χυμός πορτοκαλιού, γρεναδίνη γραμμή
L'Exotique Jus d’ananas, jus pamplemousse, jus d’orange, trait grenadine
7.50€
Η Παναγία Colada Το γάλα ινδικής καρύδας, χυμό ανανά, το σιρόπι ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο
La Virgin Colada Lait de coco, jus d’ananas, sirop de sucre de canne
7.50€
Champagnes
Champagnes
12cl
75cl
Σαμπάνια Roederer brut Brut
Roederer Brut
14.00€
92.00€
Roederer Brut rosé
Roederer Brut rosé
130.00€
Cristal Roederer
Cristal Roederer
320.00€
Prosecco
Prosecco
14cl 7.50€
75cl 39.00€
Kir au Vin Blanc
Kir au Vin Blanc
6.50€
.
.
Simple
Double
μάρκα Ορεκτικά Martini, Campari, Suse
Apéritifs de marque Martini, Campari, Suse
5.00€
9.00€
Λιμάνι
Porto
5.00€
9.00€
Γλυκάνισο (Pastis, Ricard) Pastis, Ricard
Anisés Pastis, Ricard
5.00€
9.00€
Βότκα, τζιν
Vodka, Gin
7.00€
12.00€
Whiskies
Whiskies
Simple
Double
Ουίσκι (JB, Jameson)
JB, Jameson
7.00€
12.00€
Ουίσκι (Jack Daniels, Knokando)
Jack Daniels, Knokando
10.00€
18.00€
Ουίσκι 16 (Lagavulin, Chivas) 16ans
Lagavulin, Chivas 16ans
12.00€
20.00€